Een goed kopje koffie en producten van dichtbij. Daarmee willen Lilian Goudzwaard en Diaz Janssen de horeca in de Wijhese molen op de kaart zetten onder de naam Taverna De Molen 1703. Voorlopig alleen met drankjes, hapjes en lunch. ,,Iedereen vraagt wanneer we diners gaan serveren. Maar daarvoor zoeken we nog een goede chef-kok.’’