‘Ik heb getwijfeld over België’ zong het Goede Doel. Bij Bierbrasserie Zuiderbuur was dat niet aan de orde. Zonder twijfel besloot geboren en getogen Raaltenaar Diederik Evers in 2016 dat Raalte klaar was voor een plek waar speciaalbieren de boventoon voeren. Ondersteund door klassieke gerechten van onze zuiderburen, laagdrempelig en toegankelijk.